Turska kava ili espresso: što odabrati uz baklavu?

Miris svježe pripremljene kave i komad vrhunske baklave stvaraju trenutak kojem je teško odoljeti. Spoj bogatih orašastih plodova, tankih hrskavih kora i nježnog sirupa traži napitak koji će ga upotpuniti, a ne nadjačati. Upravo zato se često postavlja pitanje:...

Priča o baklavi: putovanje kroz stoljeća

Hrskavi slojevi tijesta, pažljivo odabrani orašasti plodovi i savršeno uravnotežen sirup čine baklavu jednom od najcjenjenijih slastica na svijetu. No njezina vrijednost ne krije se samo u okusu. Baklava je dio kulturne baštine, simbol gostoprimstva i umijeće koje se...